INFORMATION

スライドショーには JavaScript が必要です。

■店舗名:カフェ・ド・ランブル (CAFE DE L’AMBRE)
■住所: 東京都中央区銀座8-10-15
■Tel:03-3571-1551
■営業時間:
月~土 12:00~22:00 (ドリンクL.O. 21:30)
日、祝日 12:00~19:00 (ドリンクL.O. 18:30)
■定休日:なし *年末年始休あり
■Web:
http://www.cafedelambre.com/
■Facebook:
■Instagram:


INTRODUCTION

珈琲だけの店

戦後間もない1948年創業のランブルは、70年近くもの間コーヒー好きの人々に愛されてきた老舗のコーヒー店だ。

コーヒーはすべて厳選した生豆をオーナー自身が開発した焙煎機で丁寧に焙煎して、最高の抽出方法とされるネルドリップで抽出を行っている。

磨き抜かれた技術で抽出されたコーヒーは、どれもフルーティーで甘みがあり濃厚なコクが感じられる。
苦味についてはいつまでも下に残らず、すっきりと消えていく。

また、ランブルではコーヒーカップにもこだわりを持っており、ドゥミ・タッスには九州の窯元で作られた、
中のコーヒーが透けて見えるくらいの薄手のカップを使用している。


NEWS


ACCESS MAP


PHOTO GALLERY