【REC COFFEE】スペシャルティコーヒー100%を使用。福岡の和菓子専門店「季のせ」と共同開発したコーヒー和菓子『ラテもなか』を発売。

REC COFFEE(レックコーヒー)は、5月20日(木)より『ラテもなか』を、店頭&オンラインショップで販売している。

 

rec-coffee.com

『ラテもなか』
6個入り:¥1,480

福岡の和菓子専門店「季のせ」とのコラボレーションでつくりあげたコーヒー和菓子。

エスプレッソとミルクの組み合わせであるカフェラテを再現するため、最中の餡を2層に。
ミルクを濃縮したミルク餡。スペシャルティコーヒー100%を使用したコーヒー餡。コーヒー豆の種類や焙煎度合いを幾度となく検証し、ミルク餡との相性が良いベストな組み合わせのコーヒー餡だ。口の中で合わさるカフェラテのハーモニーを楽しめる。

 

-Shop Info-

■Home Page:https://rec-coffee.com/
■Instagram:https://www.instagram.com/rec_coffee/
■Facebook:https://www.facebook.com/rec.coffee/

 

 


Photo Gallery

【BASKING COFFEE】乳酸菌発酵により個性的なフレーバーを実現した『インドネシア ジャワ ティピカ ナチュラル』を発売。

BASKING COFFEEは、3月23日(火)より、ストレートコーヒー豆『インドネシア ジャワ ティピカ ナチュラル』を店頭およびオンラインショップを販売している。

 

.baskingcoffee.com

『インドネシア ジャワ ティピカ ナチュラル』
250g:¥2,160

乳酸菌を乾燥時に噴霧し、乳酸菌発酵を促すことで、個性的なフレイバーを生みだすことに成功したコーヒー豆。
ワイニーで、みかんやアプリコット、冷めてくると紹興酒のような風味を楽しめる。

 

 

-Shop Info-

■Online Shop:http://www.baskingcoffee.com/
■Home Page:http://baskingcoffee.shop-pro.jp/
■Facebook:https://www.facebook.com/baskingcoffee/
■Instagram:https://www.instagram.com/baskingcoffee/

 

 


Photo Gallery

【Manucoffee】来年の干支である丑(うし)年をイメージしたミルキーな新年ブレンド『ミルキーナイトブレンド』を発売。

Manucoffee(マヌコーヒー)は、新年ブレンド『ミルキーナイトブレンド』を12月25日(金)より発売している。

 

manucoffee.com

『ミルキーナイトブレンド 』
Tall/¥1100

来年の干支である丑(うし)年をイメージした甘さをしっかりと感じることができる、ミルクとの相性抜群のブレンド。2021年にちなんで煎り止めを221℃で仕上げた中深煎りとなっている。

 

-ブレンド内容-

グアテマラ ウエウエテナンゴ / Guatemala Huehuetenango
ブラジル セハ・ダス・トレス・バハス / Brazil Serra das Três Barras
エチオピア グジ・ハンベラ / Ethiopia Guji Hambela

 

-Shop Info-

■Home Page:https://www.manucoffee.com/
■ONLINE STORE:https://manucoffee.shop/
■Facebook:https://www.facebook.com/manucoffeeofficial
■Instagram:https://instagram.com/manucoffee/

 

 


Photo Gallery

【REC COFFEE】エチオピアをベースとし、華やかさの中にチョコレートのような甘みを感じることができる季節限定ブレンド『クリスマスブレンド 』を発売。

REC COFFEE(レックコーヒー)は、11月17日(火)より『クリスマスブレンド』を販売している。

rec-coffee.com

『クリスマスブレンド 』
コーヒー豆 ■価格:100g ¥972(税込)
ドリップバッグ ■価格:5個 ¥1,047(税込)

クリスマスを彩るちょっと贅沢なブレンド。華やかさに加えリッチなチョコレートを思わせる甘さが特徴的。フローラルなフレーバーの中にスイートスパイスのニュアンスを感じる、クリスマスのお菓子と相性抜群のブレンドだ。

 

 

-Shop Info-

■Home Page:https://rec-coffee.com/
■Instagram:https://www.instagram.com/rec_coffee/
■Facebook:https://www.facebook.com/rec.coffee/

 

 


Photo Gallery