【エクセルシオールカフェ】国産の素材を使用した冬の新作スイーツを3種発売

エクセルシオールカフェ(EXCELSIOR CAFFE)は、冬の新作スイーツ『国産りんごのアップルパイ』『国産生キャラメルのクリーミーロール』『国産ゆず&ショコラ』を、12月7日(木)よりエクセルシオールカフェ全店舗で発売する。

©エクセルシオールカフェ

『国産りんごのアップルパイ』
■価格:¥480

冬の自信作、国産りんごを使用したアップルパイ。カスタードクリームに、ざく切りにしたりんごのシロップ漬けをのせ、パイ生地で包み、焼き上げている。大きめにカットしたりんごの存在感とシャリシャリとした食感が楽しむことができる。

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『国産生キャラメルのクリーミーロール』
■価格:¥450

国産の生キャラメルを使用した、冬のクリーミーロールが新登場。ふんわりしっとりとしたスフレ生地と、デコレーションのホイップクリームに国産の生キャラメルを使用。さらに、生キャラメルソースとローストアーモンドをトッピングしている。

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『国産ゆず&ショコラ』
■価格:¥480

ローストしたアーモンドナッツ入りのショコラクリームをココアスポンジでサンドし、その上にゆずムースを重ねている。トッピングにもゆずソースやシロップ漬けのゆずダイスを使用。さらに、サクッとした食感を楽しめるココナッツもプラスしている。国産ゆずのほどよい酸味とショコラの甘みがマッチした新作スイーツだ。

 

【詳細】

■取扱店舗:エクセルシオールカフェ全店舗(一部店舗を除く)

 


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