【Manucoffee】来年の干支である丑(うし)年をイメージしたミルキーな新年ブレンド『ミルキーナイトブレンド』を発売。

Manucoffee(マヌコーヒー)は、新年ブレンド『ミルキーナイトブレンド』を12月25日(金)より発売している。

 

manucoffee.com

『ミルキーナイトブレンド 』
Tall/¥1100

来年の干支である丑(うし)年をイメージした甘さをしっかりと感じることができる、ミルクとの相性抜群のブレンド。2021年にちなんで煎り止めを221℃で仕上げた中深煎りとなっている。

 

-ブレンド内容-

グアテマラ ウエウエテナンゴ / Guatemala Huehuetenango
ブラジル セハ・ダス・トレス・バハス / Brazil Serra das Três Barras
エチオピア グジ・ハンベラ / Ethiopia Guji Hambela

 

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【Fuglen Coffee Roasters Tokyo】優しい果実味とすっきりとした余韻のエチオピア。チョコレートのような柔らかい甘さのコロンビア。クリスマス限定ドリップバッグを2種類発売。

Fuglen Coffee Roasters Tokyoは、クリスマス限定ドリップバッグ『エチオピア / チェルベッサ・ダンシェ』『コロンビア / ラ・エスペランザ』の販売を開始している。

 

fuglencoffee.jp

『エチオピア / チェルベッサ・ダンシェ』
5個入り/¥1,230

ピーチのような甘い酸味。マスカットのようなみずみずしさ。ジャスミンティのような柔らかさ。ニュークロップのチェルベッサ・ダンシェは優しい果実味とすっきりとした余韻が特徴。

 

fuglencoffee.jp

『コロンビア / ラ・エスペランザ』
5個入り/¥1,230

ラ・エスペランザはベリーやりんご、葡萄のような果実味と、チョコレートのような柔らかい甘さが特徴。

 

 

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【THE COFFEESHOP】ゆっくりとふけていく静かな冬の夜と、華やかなクリスマスをイメージしたブレンドコーヒー『December Mix』が登場。

THE COFFEESHOP(ザ・コーヒーショップ)は、マンスリーブレンド『December Mix』を12月1日(火)より販売を開始している。

 

thecoffeeshop.jp/

『December Mix』
100g/¥850+tax ドリップバッグ15個入り/¥2,700+tax

 

ベースとなるのは、深煎りの『コロンビア/ネルソン・グズマン』と『ブラジル/サン・ジュダス・タデウ』。
しっかりとした深煎りの焙煎で、ミックス全体の印象となるダークチョコレートのような風味と甘さ、クリーミィな質感を作り、そこに、中煎り前半の『エチオピア/シェカ・カヨ・カミノ・ナチュラル』と『エチオピア/ウエスト・アルシ・ウチュロ』を追加。

異なる2種類のエチオピアによって、ベリーやオレンジのようなフルーティなアシディティが加わり、クリスマスの華やかさを演出。
ケーキなどクリーム系のしっかりした甘さを持つスイーツとの相性もいい。

完成したコーヒーは、ダークチョコレートやオレンジピール、シナモンのような風味で、クリーミィな質感があり、焦がしキャラメルのような甘さを後味に感じることができる。

 

 

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【堀口珈琲】堀口珈琲 × コエドブルワリー コラボレーションビール第3弾『織香 -Worka-』を発売。

堀口珈琲(HORIGUCHI COFFEE)は、10月28日(木)よりコエドブルワリー(COEDOBREWERY)とのコラボレーションビール第3弾『織香 -Worka-』をNet Shopで販売している。

 

kohikobo.co.jp

『織香 -Worka-』
6本入り/¥2,486

ホップの爽やかな香り、カラメル化した麦芽(モルト)の甘みとコクが特徴のドイツの伝統的なスタイル「アルトビール」に、華やかな香りと果実のような風味を感じられるエチオピア「ウォルカ ハロハディ」を漬け込んだコーヒービール。「織香」という名の通り、様々な香味が織りなす重層的な味わいに仕上げている。

 

 

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【LIGHT UP COFFEE】ボトルから注ぐだけで、すぐにお店の味を楽しむことができる『クラフトボトルコーヒー』が登場。

LIGHT UP COFFEE(ライトアップコーヒー)は、9月10日(木)より、『クラフトボトルコーヒー』をWeb Shop限定で販売している。

 

lightupcoffee.com

『クラフトボトルコーヒー』
3本セット/¥3,000

ボトルから注ぐだけでたのしめる、すぐにおいしいアイスコーヒー。

【3種類のシングルオリジン】
・ FRUITY Ethiopia KAYO(エチオピア カヨ)
フルーティでわくわくするコーヒー。熟した桃の甘い香り、はっさくのような爽やかさ、華やかな紅茶の香り。午後や休日、気分を上げたい時にぴったり。

・REFRESH Burundi GASURA(ブルンジ ガスラ)
爽やかで明るい気持ちになるコーヒー。ハーブ入りオレンジティーのような、みずみずしくフローラルな香り。微かにぶどうの後味。朝飲むにもおすすめ。

・ SOFT Guatemala LA BENDICION(グアテマラ ラ ベンディシオン)
優しい甘さで落ち着くコーヒー。マカダミアナッツやミルクチョコレート、オレンジのような⾵味。食後やお昼休憩など、まったりしたい時にぴったり。

 

 

━ Shop Info ━

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