【LIGHT UP COFFEE】驚くほど軽く、コーヒーの繊細な風味を邪魔しない、優しいチョコレート感。『コーヒーのためのガトーショコラ』を発売。

LIGHT UP COFFEE(ライトアップコーヒー)は、1月23日(土)より、『コーヒーのためのガトーショコラ ペアリング豆セット』の予約販売を開始している。

 

lightupcoffee.com

『コーヒーのためのガトーショコラ ペアリング豆セット』
¥3,200

[ガトーショコラについて]

チョコレート、卵、牛乳、卵、薄力粉だけのシンプルな原材料。コーヒーが持つ繊細な風味がいきるように、ガトーショコラも軽く優しい味わいに仕上げている。 チョコレートはシングルオリジンカカオを使用。インドネシア北東部、スラウェシ島の山間部にあるEnrekang(エンレカン)県、標高1,000mの場所で、Whosecacao社が収穫から発酵まで監修して生産しているカカオを100%使っている。

[コーヒー豆について]

MONTE COPEY – COSTA RICA(モンテコペイ コスタリカ) バレンタイン限定コーヒー。カカオの香り、プルーンの果実感、きめ細かい質感でしっとりと甘く、チョコレートとの相性も抜群。

 

-Shop Info-

■Online Shop:https://lightup.stores.jp/
■Home Page:https://lightupcoffee.com/
■Facebook:https://www.facebook.com/LightUpCoffee/
■Instagram:https://www.instagram.com/lightupcoffee/
■Twitter:https://twitter.com/lightupcoffee

 

 


Photo Gallery

【Unlimited Coffee Bar Tokyo】巨峰とコーヒーのハーモニーを楽しめる新作スイーツ『巨峰のソルベとガトーショコラのパフェ』が登場。

Unlimited Coffee Bar Tokyo(アンリミテッドコーヒーバートーキョー)は、6月の第2週より、スイーツメニュー『巨峰のソルベとガトーショコラのパフェ』を販売している。

 

出典:Unlimited Coffee Bar Tokyo Facebookページ

『巨峰のソルベとガトーショコラのパフェ』

自家製のパウンドケーキと濃厚ガトーショコラに、 コーヒーの風味付けをした生クリームと自家製ミックスベリーソースをトッピング。
さらに巨峰のシャーベットを添えて、オリジナルスイーツに仕上げている。

 

-Shop Info-

■Home Page:http://www.unlimitedcoffeeroasters.com/bar.html
■Facebook:https://www.facebook.com/UnlimitedCoffeeBarTokyo
■Instagram:https://www.instagram.com/unlimitedcoffeetokyo/

 


Photo Gallery