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【DOUTOR】ローストビーフを使用したこの季節だけの贅沢ミラノサンドなど、ホリデーシーズンを彩る新作メニューを発売。

DOUTOR（ドトールコーヒーショップ）は、11月11日（木）より、フードメニュー『贅沢ミラノサンド炭焼きローストビーフ～トリュフ入りオニオンソース～』『ミラノサンドB　半熟卵とアボカドサーモン』『カルツォーネチーズとろけるナスのボロネーゼ』、ドリンクメニュー『京都府産一番茶使用贅沢ほうじ茶ラテ』、『京都府産一番茶使用　贅沢抹茶ラテ』、デザートメニュー『ピラミッドケーキホワイトショコラ～2種のベリーソース～』を発売する。

『贅沢ミラノサンド炭焼きローストビーフ～トリュフ入りオニオンソース～』
¥550（店内価格）

ローストビーフを使用したこの季節だけの贅沢ミラノサンド。
ローストビーフは炭火で焼き上げることで肉本来の旨みを引き出し、やわらかい食感に仕上げている。味の決め手のオニオンソースには“トリュフ”を使用し、より贅沢感をプラス。粒マスタードをあわせることで、全体の味を引き締めており、最後まで飽きずに食べることができる。

『ミラノサンドB　半熟卵とアボカドサーモン』
¥490（店内価格）

人気の高いサーモンとアボカドを組み合わせたミラノサンド。
ダイスカットしたアボカドにハーブやレモンを使ったヨーグルトザジギを合わせたアボカドサラダとサーモンを重ね、スライスした半熟卵をトッピング。レッドオニオンや大根、人参、水菜などの野菜も重ねた、食べ応えのある一品だ。

『カルツォーネチーズとろけるナスのボロネーゼ』
¥390（店内価格）

もちもちのナン生地に、ドイツ産ソーセージと素揚げしたナスとセミドライトマトにボロネーゼソースを合わせ、モッツァレラチーズをトッピング。とろ～りとろけたチーズと風味豊かな具材のハーモニーを楽しめる。

『京都府産一番茶使用贅沢ほうじ茶ラテ』
S：¥450　M：¥500　L：¥550（店内価格）

『京都府産一番茶使用　贅沢抹茶ラテ』
S：¥360　M：¥410　L：¥460（店内価格）

京都府産の一番茶を直火で焙煎したほうじ茶を使用したラテドリンク。香ばしい香りと渋みや苦みが少ないすっきりとした後味が特徴。
仕上げにはホイップクリームをトッピング。ミルクのまろやかな味わいの中にほうじ茶の香ばしい香りを楽しめる。

京都府産の一番茶を石臼で丁寧に挽いた宇治抹茶を使用したラテドリンク。仕上げにホイップクリームをトッピング。まろやかなミルクの味わいの中に、抹茶のさわやかな苦みと香りが楽しめる。

『ピラミッドケーキホワイトショコラ～2種のベリーソース～』
¥550（店内価格）

ピスタチオ風味の生地に、2種のベリーソースが入ったピラミッド型のホワイトチョコレートムースをのせ、上からホワイトチョコレートでコーティング。側面は銀粉で華やかに仕上げている。ベトナム産トリニタリオ種のカカオを使用した香り高いホワイトチョコレートと甘酸っぱいベリーソースとの相性を楽しむことができる。

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【STARBUCKS COFFEE】スターバックスのホリデーシーズン2021。チョコレートに相性の良いストロベリーを合わせた『チョコレートストロベリーフェスティブフラペチーノ®』を11月1日（月）より発売。

STARBUCKS COFFEE（スターバックスコーヒー）は、ホリデーシーズン限定メニュー『チョコレートストロベリーフェスティブフラペチーノ^®』『チョコレートストロベリーフェスティブモカ』を、2021年11月1日（月）より発売する。

『チョコレートストロベリーフェスティブフラペチーノ^®』
Tall：¥660（テイクアウト）

『チョコレートストロベリーフェスティブモカ』（Hot／Iced）
Short：¥501／Tall ¥540／Grande ¥579／Venti^® ¥618（テイクアウト）

『チョコレートストロベリーフェスティブフラペチーノ®』は、ドイツのホリデーマーケットなどで楽しまれている“Chocolate covered Strawberry”をモチーフにしたドリンク。ベースには、チョコレートにストロベリー果汁を加えたソースを使用し、ごろっとした食感のストロベリー果肉と合わせて、チョコレートとストロベリーの相性の良い味わいを存分に満喫できる。

『チョコレートストロベリーフェスティブモカ』は、チョコレートとストロベリーの相性のよさを味わえる、エスプレッソビバレッジ。ストロベリー風味のチョコレートソースに、一杯ずつ丁寧にスチームしたミルク、エスプレッソを合わせ、仕上げにホイップクリーム、ストロベリー果肉とクーベルチュールチョコレートをトッピングしている。

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【TULLY’S COFFEE】毎年人気の『マスカルポーネティラミスラテ』などホリデーシーズン限定メニューを11月1日（月）より発売。

TULLY’S COFFEE（タリーズコーヒー）は、『マスカルポーネティラミスラテ』『アイリッシュラテ』『&TEA ルビーチョコ&苺ロイヤルミルクティー』を11月1日（月）より発売する。

『マスカルポーネティラミスラテ』
Short：¥470　Tall : ¥520　Grande：¥570

北イタリア発祥のドルチェ“ティラミス”をモチーフにしたカフェラテ。
芳醇なエスプレッソにミルクを合わせ、トップにはコクのあるマスカルポーネホイップをトッピングし、甘酸っぱいフリーズドライの苺がアクセントになっている。タリーズコーヒーでは毎年大好評の季節限定ドリンクだ。

『アイリッシュラテ』
Short：¥450　Tall : ¥500　Grande：¥550

アイルランド発祥と言われている“アイリッシュコーヒー“をモチーフにしたカフェラテ。
毎年タリーズコーヒーのホリデーシーズンに登場する大人気商品で、今年で発売１２年目を迎える。
エスプレッソのコクと焦がしカラメルのような香ばしい味わいが、男女問わず人気の要因。
甘さは控えめでほろ苦い味わいが大人のコーヒータイムにぴったりだ。

『&TEA ルビーチョコ&苺ロイヤルミルクティー』
Short：¥470　Tall : ¥520　Grande：¥570

ビーカカオを原料とするピンク色のチョコを使用したロイヤルミルクティー。
苺の果肉入りソースを合わせ、フリーズドライの苺をトッピングすることで、甘酸っぱくフルーティに仕上げている。ピンクで可愛らしい見た目とまろやかで優しい味わいを楽しんでほしい。

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【Brewista】ダブルウォールのガラスドリッパーと六角形のコーヒーサーバーが新登場。

Brewistaは11月1日（月）より、コーヒードリッパー『Tornado Duo Double Wall Glass Dripper』と、コーヒーサーバー『Glass server 400ml』を発売する。（オンラインストアでは先行販売中）

『Tornado Duo Double Wall Glass Dripper』
¥7,150

ドリッパーの内部には18のリブが施されており、この構造により、抽出中の水の速度は速くて激しいため、Tornadoと名付けられている。

ドリッパーの上半分の角度は大きく、下に行くにつれて徐々に直線に。

国内で販売されている円錐型のフィルターを利用できる。

クリーンで、純粋な、スペシャルティコーヒーならではの果実感や透明感を最大限に抽出できるデザインだ。

『Glass server 400ml』
¥4,400

多角形のインナーベースを内蔵したワイドなデザイン。
コーヒーの完璧なフレーバーを解放、持続させるので、最初の1杯から最後の1杯まで、一貫した味わいで楽しむことを可能に。ビター感が抑えられ、甘さのあるコーヒーになる。

-Item Link-

『Tornado Duo Double Wall Glass Dripper』

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『Glass server 400ml』

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【CAFE de CRIE】風味豊かな沖縄県産の黒糖を使用した『黒糖ミルクコーヒー』など、九州・沖縄の食材を使用した新メニューを発売。

CAFE de CRIE（カフェ・ド・クリエ）を展開する株式会社ポッカクリエイトは、2021年10月20日（水）より、ドリンクメニュー『黒糖ミルクコーヒー～屋久島たんかんジャム添え～』、フードメニュー『パスタヤリイカと大葉の博多明太子』、デザートメニュー『沖縄紅いものモンブランタルト』を発売している。

『黒糖ミルクコーヒー～屋久島たんかんジャム添え～』（HOT/ICED）
価格：¥450～

風味豊かな沖縄県産の黒糖を使用した黒糖蜜に北海道牛乳とクリエオリジナルのコーヒーをあわせ、天面に黒糖ホイップと黒糖蜜をトッピングしたドリンクを、ホットとアイスで楽しむことができる。別添の鹿児島県屋久島産たんかんを使用した「屋久島たんかんジャム」を加えていただくことで、紅茶のような華やかな味わいに変化する。

『パスタヤリイカと大葉の博多明太子』
価格：¥680～

クリエで人気の明太子をやわらかいヤリイカがリニューアル。
鰹節と昆布だしの旨みを効かせた明太子ソースにヤリイカがよくあい、大葉の香りがアクセントに。

『沖縄紅いものモンブランタルト』
価格：¥470

『福岡八女抹茶のショートケーキ』（発売中）
価格：¥450

沖縄土産として有名な『紅いもタルト』の紅いもペーストを使用した、株式会社御菓子御殿監修のタルトケーキ。黒糖ソース入りスポンジを使用したタルト生地に、ホイップクリームと鮮やかな紫色の紅いものモンブランクリームをかさね、天面にマロンダイスをトッピング。
優しい自然な甘さと素朴な味わいが特徴のモンブランタルトには、ほろ苦く口当たりがまろやかなカフェラテとのペアリングがおすすめだ。

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【STARBUCKS COFFEE】紫芋風味のソースでハロウィンならではのミステリアス雰囲気を醸し出した『トリート with トリックフラペチーノ®』が登場。

STARBUCKS COFFEE（スターバックスコーヒー）は、9月から販売を開始した『焼き芋フラペチーノ^®』に、ハロウィン風のアレンジを加えた『トリート with トリックフラペチーノ^®』を、2021年10月20日（水）より発売する。

『トリート with トリックフラペチーノ^®』
Tall：¥678（テイクアウト）

ボディ部分は、人気を博している『焼き芋フラぺチーノ^®のレシピにチョコレートパウダーを加え、カップには紫芋風味のソースを滴るように飾り、あやしげな見た目に仕上げている。ホイップには芋蜜風味ソースと紫芋風味のソースをトッピング。風味の異なる2つのお芋の美味しさを楽しむことができる。

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【STARBUCKS COFFEE】海外のスターバックスで秋の到来を告げる風物詩ビバレッジ『パンプキンスパイスラテ』が15年ぶりに日本に登場。

STARBUCKS COFFEE（スターバックスコーヒー）は、新作メニュー『パンプキンスパイスラテ』を、2021年9月1日（水）より発売する。

『パンプキンスパイスラテ』
Short：¥470　Tall：¥510　Grande：¥550　Venti^®：¥590

パンプキンスパイスというのは、アメリカの秋に欠かせない大定番のスイーツ、パンプキンパイの味の決め手となるシナモン、ジンジャー、ナツメグ、クローブなどのスパイス。
スターバックスの『パンプキンスパイスラテ』は、かぼちゃのピューレにパンプキンスパイスのフレーバーを加えたパンプキンフレーバーソースと、いれたてのエスプレッソ、スチームミルクとのハーモニーが秋の空気を彩っている。トップのふんわりとしたホイップクリームにさっと振りかけたナツメグが一口目からリッチでクリーミーな味わいをひきたて、空高い秋の到来を告げる一杯だ。

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【TULLY’S COFFEE】タリーズコーヒー初のさつまいもを使用したドリンク『ほっこりＯＩＭＯラテ』を9月2日（木）より発売。

TULLY’S COFFEE（タリーズコーヒー）は、『ほっこりＯＩＭＯラテ』『＆TEAルイボスフルーツティーペア＆アップル』を９月２日（木）より発売する。

『ほっこりＯＩＭＯラテ』
Short：¥420　Tall : ¥470　Grande：¥520

タリーズコーヒー初のさつまいもを使用したドリンク。“ふかしたさつまいも”の意味に加え、“このドリンクとともにほっと一息ついてほしい” という思いを込めた商品名。豊かな甘みの安納芋ソースと、紅はるかを使用したホイップクリームに黒ゴマをトッピングし、秋らしい黄金色に仕上げたことで、見た目からも『おいも感』の溢れるカフェラテだ。まるで蜜芋のような味わいを楽しむことができる。

『＆TEAルイボスフルーツティーペア＆アップル』
Short：¥430　Tall : ¥480　Grande：¥530

芳醇な香りの西洋梨果汁と後味爽やかなルイボスを合わせ、キャラメル風味の２色のりんごソースでコクと食感をプラスした、ノンカフェインティー。西洋梨の柔らかな黄色とルイボスの深い赤色の組み合わせが目にも鮮やかだ。

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【DOUTOR】大豆由来の食材を使用したメニューと、長野県産のぶどうを使用したヨーグルトドリンクを9月2日（木）より発売。

DOUTOR（ドトールコーヒーショップ）は、9月2日（木）より、フードメニュー『全粒粉サンド大豆ミート～柚子胡椒豆乳ソース～』、ドリンクメニュー『きなこ豆乳オレ～まめホイップ～』、『長野県産ぶどうヨーグルト』を発売する。

『全粒粉サンド大豆ミート～柚子胡椒豆乳ソース～』
価格：¥360（店内価格）

「畑のお肉」とも言われる大豆を主原料とした大豆ミートハンバーグを使用した全粒粉サンドをリニューアル。大豆ミートのハンバーグに香味オイルを混ぜて、これまで以上にお肉のような味わいを感じられるよう改良している。シャキシャキの食感が楽しいきんぴらは、ごま油の量や味わいを調整し、ハンバーグのおいしさがより際立つように仕上げ、さらに、柚子胡椒豆乳ソースを合わせ、香ばしい風味の全粒粉入りパンでサンド。さわやかな柚子胡椒の辛みがアクセントとなって全体の味を引きしめている。

『きなこ豆乳オレ～まめホイップ～』
S：¥380　M：¥430　L：¥480（店内価格）

豆乳に西表島産黒糖使用の黒糖ソースと国産の丹波黒豆きなこを混ぜあわせ、まめホイップと黒糖ソース、きなこをトッピング。乳を使用したホイップクリームの代わりに豆乳クリームを使ったまめホイップを使用することで、植物由来のコクと風味が味わうことができる。黒糖ソースのやさしい甘さと香ばしいきなこの風味に、まめホイップのコクをプラスした乳由来原料・コーヒー不使用のドリンクだ。