【DOUTOR】ドトールのモーニング・セットが、香ばしい風味と歯ごたえのある食感が特長の全粒粉入りパンを使ってリニューアル。

DOUTOR(ドトールコーヒーショップ)は、3月18日(木)より、 定番人気の「モーニング・セットC ジャーマンドック」はそのままに、「モーニング・セットA ハムタマゴサラダ」と「モーニング・セットB スモークチキンとタマゴ」は、香ばしい風味と歯ごたえのある食感が特長の全粒粉入りパンを使ってリニューアル。さらに、とろ~りチーズの「モーニング・セットD ベーコンとタマゴ~3種のチーズ~」もモーニングセットのラインナップとして加わる。

 

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『モーニング・セットA ハムタマゴサラダ 全粒粉入りパン使用』
セット価格:¥420

柔らかな薄切りハム、旨味のあるタマゴサラダ、シャキシャキのレタス、トマトを、トーストしたてのこんがりとした全粒粉入りパンでサンド。朝食の代表的な食材といえるハムとタマゴは、どんなドリンクとの相性も抜群。忙しい朝も野菜を摂りたいという人におすすめだ。

 

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『モーニング・セットB スモークチキンとタマゴ 全粒粉入りパン使用』
セット価格:¥450

食べやすくほぐした国産鶏のスモークチキンと、半熟タマゴ、ゴーダチーズを、トーストしたての全粒粉入りパンでサンド。山口県油谷島産の塩を使用した味わい深いポモドーロソースが絶妙にマッチ。スモークチキンにあわせた、かつおエキスや唐辛子とわさびのほどよい辛さを加えた和風マヨソースが食欲をそそる一品だ。

 

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『モーニング・セットD ベーコンとタマゴ~3種のチーズ~』
セット価格:¥398

『ジャーマンドック』に使用しているオリジナルのパンに、焼成済みの香ばしいベーコン、山口県油谷島産の塩を使用した味わい深いポモドーロソース、半熟タマゴをはさみ、仕上げに3種のチーズ(ゴーダ、モッツァレラ、チェダー)をトッピング。とろ~り溶けたチーズと、食材が絶妙にマッチした新作モーニングメニューだ。

 

 

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【Starbucks Coffee】バナナとアーモンドミルクが織り成す芳醇な味わいの『バナナンアーモンドミルク フラペチーノ®』を、3月17日(水)より発売。

Starbucks Coffee(スターバックスコーヒー)は、新作メニュー『バナナンアーモンドミルク フラペチーノ®』を、3月17日(水)より発売する。

 

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『バナナンアーモンドミルク フラペチーノ®』
Tall:¥620+Tax

バナナ香るアーモンドミルクベースのフラペチーノ®に瑞々しいバナナ果肉を加え、フルーティーな味わいに仕上げている。トッピングにはスターバックス初となるアーモンドミルクホイップに、ココナッツオイルでフライをしたバナナチップスを合わせ、軽やかな口当たりとカリカリとした食感を楽しむことができる。

 

 

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【DOUTOR】”桜”や”抹茶”を使った彩り華やかな春限定商品を2月26日(金)より発売。

DOUTOR(ドトールコーヒーショップ)は、2月26日(金)より、ドリンクメニュー『桜オレ』『桜抹茶オレ』『桜オレ わらび餅』『桜抹茶オレ わらび餅』、スイーツメニュー『京都府産宇治抹茶のミルクレープ』『桜カステラ ~桜の葉の塩漬け入り~』、春限定コーヒー『プレミアムローストコーヒー 桜』を発売する。

 

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『桜オレ』(写真左下)
M:¥450

『桜抹茶オレ』(写真右上)
M:¥450

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『桜オレ わらび餅』(写真右)
M:¥480

『桜抹茶オレ わらび餅』(写真左)
M:¥480

青空に咲く『春の桜』をイメージしたドリンク。
桜花ペーストが入ったほんのり塩味のある桜ソースとミルクを合わせ、ホイップクリーム、桜ソース、抹茶パウダーをトッピングした『桜オレ』と、宇治抹茶ベースにホイップクリーム、桜ソース、抹茶パウダーをトッピングした『桜抹茶オレ』。またアイスドリンク限定で、つるっと・もちっとした食感が特徴のわらび餅をトッピングできる。

 

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『京都府産宇治抹茶のミルクレープ』
¥420

クレープ生地の間に、京都府産の宇治抹茶を使用したホイップクリームと北海道産大納言小豆のかのこ豆をはさんでいる。抹茶のほのかな苦味と香り、そして、かのこ豆のほろっとした食感が楽しめる。新緑のようなグリーンが鮮やかな季節限定のミルクレープだ。

 

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『桜カステラ ~桜の葉の塩漬け入り~』
1切れ:¥150 5切れ:¥620(テイクアウト限定)

コーヒーとのペアリングを考えた、春を感じる焼き菓子。塩漬けにした桜の葉を細かく刻んで入れ、しっとりしたカステラに仕上げている。カステラの甘味と桜の葉の塩味がバランスよく、風味豊かな味わいが楽しめる。創業から100年の歴史ある『長﨑堂』とのコラボ商品だ。

 

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『プレミアムローストコーヒー 桜』
コーヒー粉200g:¥980 ドリップカフェ5PK:¥480

数量限定の「春を愉しむコーヒー」。フルーティーでフローラルな風味が特徴のエチオピア産のコーヒーをメインに、桜チップで燻しながら焙煎し、八重桜の花と大島桜の葉から作った桜パウダーを合わせている。ドトール独自のブレンディング技術によって、華やかな桜の香りがふんわり香る優しい甘味に仕上げたコーヒーは、ブラックではもちろん、砂糖を入れるとさらに香りを鮮やかに感じることができる。

 

 

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【上島珈琲店】苺をふんだんに使用した毎年大人気の『苺ミルク』が今年も登場。

上島珈琲店は、2月18日(木)より、ドリンクメニュー『苺ミルク』、『山桜のミルク珈琲』を期間限定で発売している。

 

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『苺ミルク』
S:¥580 R:¥620 L:¥740

上島珈琲店の『苺ミルク』は、国産の苺をふんだんに使用し、懐かしくも贅沢な味わいを実現。口いっぱいに広がる濃厚な苺の甘味とつぶつぶとした食感を楽しむことができる。

 

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『山桜のミルク珈琲』
S:¥540 R:¥580 L:¥700

上島珈琲店自慢の「ミルク珈琲」に山桜シロップと和三蜜糖を合わせることで、まるで和菓子のような、柔らかく優しい味わいを実現。桜の花びらから作られたトッピング「桜クランチ」の食感も楽しい一杯だ。

 

 

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【Starbucks Coffee】さくらの風味に2種類のベリーの甘酸っぱさがアクセントの『さくらふわり ベリー フラペチーノ®』が登場。

Starbucks Coffee(スターバックスコーヒー)は、期間限定ビバレッジ『さくらふわり ベリーフラペチーノ®』と、ほっとする味わいの『さくらふわり ベリーミルクラテ』を2月18日(木)より発売する。

 

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『さくらふわり ベリーフラペチーノ®』(写真左)
Tall:¥590+Tax

『さくらふわり ベリーミルクラテ』(写真右)
Short:¥450+Tax Tall:¥490+Tax Grande:¥530+Tax Venti®:¥570+Tax

 

『さくらふわり ベリー フラペチーノ®』は、さくらストロベリーソースを混ぜ込んだミルクベースのフラペチーノ®に、ほんのり甘酸っぱく滑らかな食感のラズベリーパンナコッタを。さくらとバニラ風味のスポンジクラムにフリーズドライのストロベリーを合わせたトッピングは、ふんわりと咲き誇るさくらを表現しており、春の訪れを感じながら心癒されるビバレッジだ。

『さくらふわり ベリー ミルク ラテ』は、さくらの花のパウダーとストロベリー果汁を混ぜ込んだ“さくらストロベリーソース”に温かいミルクを合わせ、ふんわり優しい味わいで心あたたまるホットビバレッジだ。

 

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【EXCELSIOR CAFFE】ベルギー産チョコレートを使用。季節限定あったかスイーツ『とろ~りフォンダンショコラ』を発売。

EXCELSIOR CAFFE(エクセルシオールカフェ)は、スイーツメニュー『とろ~りフォンダンショコラ』を発売する。

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『とろ~りフォンダンショコラ』
EAT IN:¥490 / TAKE OUT:¥432

ベルギー産チョコレートを使用したフォンダンショコラ。温めた生地の中からチョコレートガナッシュがとろ~りと溶けだす、見た目も食感も楽しいスイーツだ。別添えのホイップとチョコレートシロップを付けて味変も楽しめる。

 

 

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【Starbucks Coffee】バレンタインビバレッジ第1弾。とろとろの生チョコレートを楽しむ『メルティ 生チョコレート フラペチーノ®』を発売。

Starbucks Coffee(スターバックスコーヒー)は、バレンタインビバレッジ第1弾として『メルティ 生チョコレート フラペチーノ®』、『メルティ 生チョコレート モカ』を1月20日(水)より発売する。

 

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『メルティ 生チョコレート フラペチーノ®』(写真左)
Tall:¥590+Tax

『メルティ 生チョコレート モカ』(写真右)
Short:¥450+Tax Tall:¥490+Tax Grande:¥530+Tax Venti®:¥570+Tax

 

クリーミーな生クリームで仕上げたとろとろの生チョコレートソースと、くちどけなめらかなキューブチョコレートを合わせた、とろとろ食感のフラペチーノ®とホットビバレッジ。真っ赤なハート形のトッピングシュガーをあしらった『メルティ 生チョコレート フラペチーノ®』はバレンタインシーズンにぴったり。『メルティ 生チョコレート モカ』は、チョコレート好きの定番「カフェ モカ」をアレンジしており、時間の経過とともにやわらかく溶けていくキューブチョコレートで味わいの変化も楽しめる。

 

 

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【DOUTOR】バレンタインの季節にぴったりな、チョコレートを使用した限定ドリンクやスイーツを1月21日(木)より発売。

DOUTOR(ドトールコーヒーショップ)は、1月21日(木)より、『ダブルナッツ ショコラ ~アーモンド&ヘーゼルナッツ~』『ダブルナッツ ショコラモカ ~アーモンド&ヘーゼルナッツ~』『ショコラムース』『ショコラのワッフルケーキ』『ベイクドショコラクッキー(2枚)』を発売する。

 

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『ダブルナッツ ショコラ ~アーモンド&ヘーゼルナッツ~』(写真左)
¥420(税込)

アーモンドペーストやチョコレートなどを合わせた芳醇な味わいのドリンクに、ふんわりとしたなめらかな口当たりのホイップを絞り、ヘーゼルナッツソースと生チョコレートソースをトッピング。見た目も華やかなチョコレートドリンクだ。

『ダブルナッツ ショコラモカ ~アーモンド&ヘーゼルナッツ~』(写真右)
¥450(税込)

アーモンドペーストやチョコレートなどを合わせたドリンクに、ほろ苦いエスプレッソコーヒーを。仕上げにふんわりとしたなめらかな口当たりのホイップを絞り、ヘーゼルナッツソースをトッピング。チョコレートの芳醇な味わいとエスプレッソのほろ苦さがマッチしたドリンクだ。

 

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『ショコラムース』
¥400(税込)

ベルギー産チョコレートを4種類使用した口当たりなめらかなショコラのムースとココアスポンジ生地を。下段のムースにはチョコチップを散らし、食感にアクセントを加えている。天面はグラサージュショコラで艶やかに仕上げ、金粉をトッピング。チョコレートの香りと味わいを楽しんでいただける一品だ。

 

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『ショコラのワッフルケーキ』
¥280(税込)

ふんわりしっとりとした食感のワッフル生地にチョコクリームとベルギー産チョコレートのチョコチップ、オレンジピールをサンド。温めて、とろりと溶けたチョコクリームを楽しむのもおすすめだ。

 

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『ベイクドショコラクッキー(2枚)』
¥280(税込)

2種類のベルギー産チョコレートを合わせて焼き上げた、風味豊かなチョコレートクッキー。クッキー生地には、ココアパウダーを配合してる。

 

 

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【TULLY’S COFFEE】定番の人気商品だったカフェモカが『モカマキアート』へとリニューアル。

TULLY’S COFFEE(タリーズコーヒー)は、1月8日(金)より、定番の人気商品であるカフェモカの『モカマキアート』へのリニューアルと、季節限定ドリンク『ソイモカマキアート』『ホワイトモカマキアート』の販売を行っている。

 

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『モカマキアート』
Short : ¥410(税抜)/ Tall : ¥460(税抜)/ Grande : ¥510(税抜)

コーヒーとチョコレートが調和する味わいを知ってもらうため、ホイップクリームを抜き、クーベルチュールチョコレートチップでチョコレート感をアップ。エスプレッソをミルクとチョコレートソースで割るカフェモカと異なり、チョコレートソースとスチームミルクを注いだカップにエスプレッソを入れることで、飲み進めるにつれて、エスプレッソのほろ苦さが際立つ、味わいの変化を楽しめる商品だ。

 

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『ソイモカマキアート』
Short : ¥460(税抜)/ Tall : ¥510(税抜)/ Grande : ¥560(税抜)

モカマキアートの豆乳カスタマイズドリンク。チョコレートソースのカカオの香りを引き立てる豆乳のシルキーな口あたりに、エスプレッソのコクとクーベルチョコレートチップの食感と濃厚さが楽しめるチョコレートドリンクだ。

 

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『ホワイトモカマキアート』
Short : ¥460(税抜)/ Tall : ¥510(税抜)/ Grande : ¥560(税抜)

ホワイトチョコレートのまろやかで優しい甘みのスチームミルクに、エスプレッソを後から入れ、ホワイトチョコレートチップをたっぷりとトッピング。ホワイトチョコレートが、スチームミルクに溶け込むにつれ、クリーミーさが増し、飲み進めるとエスプレッソのコクが感じられる1杯だ。

 

 

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【DOUTOR】冬に食べたくなる“ビーフシチュー”をイメージした『ミラノサンド 煮込みビーフとカマンベールチーズ ~赤ワイン仕立て~』を1月14日(木)より発売。

DOUTOR(ドトールコーヒーショップ)は、1月14日(木)より、『ミラノサンド 煮込みビーフとカマンベールチーズ ~赤ワイン仕立て~』を発売する。

 

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『ミラノサンド 煮込みビーフとカマンベールチーズ ~赤ワイン仕立て~』
¥450(税込)

赤ワインを使ったソースで煮込んだビーフに、カマンベールチーズを合わせている。牛肉と相性の良いクリーミーな味わいのポテトグラタンをベースに、ブロッコリー、ミニトマト、レッドオニオンを添えて彩りをプラス。味のアクセントにブラックペッパーをトッピング。冬に食べたくなる”ビーフシチュー“をイメージした、旨味たっぷりの味わい深いミラノサンドだ。

 

 

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