【LIGHT UP COFFEE】驚くほど軽く、コーヒーの繊細な風味を邪魔しない、優しいチョコレート感。『コーヒーのためのガトーショコラ』を発売。

LIGHT UP COFFEE(ライトアップコーヒー)は、1月23日(土)より、『コーヒーのためのガトーショコラ ペアリング豆セット』の予約販売を開始している。

 

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『コーヒーのためのガトーショコラ ペアリング豆セット』
¥3,200

[ガトーショコラについて]

チョコレート、卵、牛乳、卵、薄力粉だけのシンプルな原材料。コーヒーが持つ繊細な風味がいきるように、ガトーショコラも軽く優しい味わいに仕上げている。 チョコレートはシングルオリジンカカオを使用。インドネシア北東部、スラウェシ島の山間部にあるEnrekang(エンレカン)県、標高1,000mの場所で、Whosecacao社が収穫から発酵まで監修して生産しているカカオを100%使っている。

[コーヒー豆について]

MONTE COPEY – COSTA RICA(モンテコペイ コスタリカ) バレンタイン限定コーヒー。カカオの香り、プルーンの果実感、きめ細かい質感でしっとりと甘く、チョコレートとの相性も抜群。

 

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【LIGHT UP COFFEE】パフチョコの印象と、杏や洋梨のような熟した果実感。『ブラジル – サント・アントニオ』を発売。

LIGHT UP COFFEE(ライトアップコーヒー)は、12月12日より、ストレートコーヒー『ブラジル / サント・アントニオ』の販売を開始している。

 

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『ブラジル – サント・アントニオ』
150g/¥1,300

甘さたっぷりのコーヒー。パフチョコの印象と、杏や洋梨のような熟した果実感。後味まで優しい甘さが続く。

 

 

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【LIGHT UP COFFEE】フルーティなコーヒーの美味しさを楽しめる『コーヒー屋さんのコーヒープリン』を発売。

LIGHT UP COFFEE(ライトアップコーヒー)は、10月26日(月)より、『コーヒー屋さんのコーヒープリン』を発売する。

出典:LIGHT UP COFFEE

 

『コーヒー屋さんのコーヒープリン』
■価格:3個入り ¥1,900(税込み)

 

コーヒー屋さんがつくった苦味のないコーヒープリン。
フルーティなコーヒーの美味しさを楽しめる、大人から子供まで食べやすいプリン。
卵と牛乳、きび砂糖、エスプレッソだけを使い、半年かけてようやく完成したレシピ。
1つのプリンにダブルショットのエスプレッソを使い、シングルオリジンコーヒーが持つ華やかさや新鮮な酸味を感じることができる。

 

 

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【LIGHT UP COFFEE】ボトルから注ぐだけで、すぐにお店の味を楽しむことができる『クラフトボトルコーヒー』が登場。

LIGHT UP COFFEE(ライトアップコーヒー)は、9月10日(木)より、『クラフトボトルコーヒー』をWeb Shop限定で販売している。

 

lightupcoffee.com

『クラフトボトルコーヒー』
3本セット/¥3,000

ボトルから注ぐだけでたのしめる、すぐにおいしいアイスコーヒー。

【3種類のシングルオリジン】
・ FRUITY Ethiopia KAYO(エチオピア カヨ)
フルーティでわくわくするコーヒー。熟した桃の甘い香り、はっさくのような爽やかさ、華やかな紅茶の香り。午後や休日、気分を上げたい時にぴったり。

・REFRESH Burundi GASURA(ブルンジ ガスラ)
爽やかで明るい気持ちになるコーヒー。ハーブ入りオレンジティーのような、みずみずしくフローラルな香り。微かにぶどうの後味。朝飲むにもおすすめ。

・ SOFT Guatemala LA BENDICION(グアテマラ ラ ベンディシオン)
優しい甘さで落ち着くコーヒー。マカダミアナッツやミルクチョコレート、オレンジのような⾵味。食後やお昼休憩など、まったりしたい時にぴったり。

 

 

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