DOUTOR（ドトールコーヒーショップ）は、2月26日（金）より、ドリンクメニュー『桜オレ』『桜抹茶オレ』『桜オレ わらび餅』『桜抹茶オレ わらび餅』、スイーツメニュー『京都府産宇治抹茶のミルクレープ』『桜カステラ ～桜の葉の塩漬け入り～』、春限定コーヒー『プレミアムローストコーヒー 桜』を発売する。
『桜オレ』（写真左下）
M：¥450
『桜抹茶オレ』（写真右上）
M：¥450
『桜オレ わらび餅』（写真右）
M：¥480
『桜抹茶オレ わらび餅』（写真左）
M：¥480
青空に咲く『春の桜』をイメージしたドリンク。
桜花ペーストが入ったほんのり塩味のある桜ソースとミルクを合わせ、ホイップクリーム、桜ソース、抹茶パウダーをトッピングした『桜オレ』と、宇治抹茶ベースにホイップクリーム、桜ソース、抹茶パウダーをトッピングした『桜抹茶オレ』。またアイスドリンク限定で、つるっと・もちっとした食感が特徴のわらび餅をトッピングできる。
『京都府産宇治抹茶のミルクレープ』
¥420
クレープ生地の間に、京都府産の宇治抹茶を使用したホイップクリームと北海道産大納言小豆のかのこ豆をはさんでいる。抹茶のほのかな苦味と香り、そして、かのこ豆のほろっとした食感が楽しめる。新緑のようなグリーンが鮮やかな季節限定のミルクレープだ。
『桜カステラ ～桜の葉の塩漬け入り～』
1切れ：¥150 5切れ：¥620（テイクアウト限定）
コーヒーとのペアリングを考えた、春を感じる焼き菓子。塩漬けにした桜の葉を細かく刻んで入れ、しっとりしたカステラに仕上げている。カステラの甘味と桜の葉の塩味がバランスよく、風味豊かな味わいが楽しめる。創業から100年の歴史ある『長﨑堂』とのコラボ商品だ。
『プレミアムローストコーヒー 桜』
コーヒー粉200g：¥980 ドリップカフェ5PK：¥480
数量限定の「春を愉しむコーヒー」。フルーティーでフローラルな風味が特徴のエチオピア産のコーヒーをメインに、桜チップで燻しながら焙煎し、八重桜の花と大島桜の葉から作った桜パウダーを合わせている。ドトール独自のブレンディング技術によって、華やかな桜の香りがふんわり香る優しい甘味に仕上げたコーヒーは、ブラックではもちろん、砂糖を入れるとさらに香りを鮮やかに感じることができる。
-Shop Info-
■Home Page：https://www.doutor.co.jp/
■Facebook：https://www.facebook.com/Fun.Doutor.Fan
■Twitter：https://twitter.com/DoutorCoffee_co
Photo Gallery
