AKITO COFFEEは、3月7日（日）より、ペアリングセット『チョコカヌレとコーヒー』を販売している。
『チョコカヌレとコーヒー』
¥2,850
ビターなチョコレートの生地で焼き上げた後、更にチョコレートでコーティングした贅沢なカヌレ。クラフトチョコレートのような香りと果実味のある発酵系のEl Salvador Finca Los Pocitosの豆を砕いて上に乗せている。 冷やしてパリっとしたチョコにもっちりなカヌレが、プレーンのカヌレとはまた違う味わいだ。
ペアリングコーヒーは、カヌレの上にも乗せて使用しているFinca Los Pocitos Lot3のコーヒー。 クラフトチョコレートを思わせる酸味や甘味、アプリコットや少しシナモンの風味のするようなコーヒーだ。
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