LIGHT UP COFFEE（ライトアップコーヒー）は、1月23日（土）より、『コーヒーのためのガトーショコラ ペアリング豆セット』の予約販売を開始している。
『コーヒーのためのガトーショコラ ペアリング豆セット』
¥3,200
［ガトーショコラについて］
チョコレート、卵、牛乳、卵、薄力粉だけのシンプルな原材料。コーヒーが持つ繊細な風味がいきるように、ガトーショコラも軽く優しい味わいに仕上げている。 チョコレートはシングルオリジンカカオを使用。インドネシア北東部、スラウェシ島の山間部にあるEnrekang（エンレカン）県、標高1,000mの場所で、Whosecacao社が収穫から発酵まで監修して生産しているカカオを100%使っている。
［コーヒー豆について］
MONTE COPEY – COSTA RICA（モンテコペイ コスタリカ） バレンタイン限定コーヒー。カカオの香り、プルーンの果実感、きめ細かい質感でしっとりと甘く、チョコレートとの相性も抜群。
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